My Space

Dienstag, 23. August 2016






Gemeinsam mit meinem Mann und unseren zwei Töchtern wohnen wir in einer Stadthaus Wohnung. Hohe Decken verziert mit Stuck und großen Flügeltüren schmücken unsere vier Wände. Vom Bad aus schaut man in einen stillen Innenhof, ziemlich untypisch für eine Wohnung mitten in der Altstadt. Unsere vier Wände befinden sich im stetigen Wandel. Ich liebe klare Linien und Strukturen, daher stelle ich immer Bezüge zwischen den einzelnen Räumen her. Die eigenen vier Wände zeigen unsere Persönlichkeit, nichts muss perfekt sein manchmal herrscht auch Unordnung + Chaos. Ich dekoriere frei aus dem Bauch heraus, kombiniere unterschiedliche Materialen und Formen und wie ich persönlich finde ziehen sich die gegensätzlichen Dinge an. Ich lasse mich immer gerne durch Wohnzeitschriften oder Online Shops inspirieren. Aus diesem Grund stöbere ich immer wieder gerne im Online-Shop von Westwing, denn es ist eine tolle Adresse für alle, die auf der Suche nach neuen Trends sind, ob Designer Label oder unbekannte Marken aus aller Welt. Der Beitritt und die Mitgliedschaft sind kostenlos. Täglich werden neue trendige Artikel zu erschwinglichen Preisen präsentiert. Von Möbeln, Dekoartikeln bis hin zu Küchen Utensilien. Die einzelnen Kategorien sind sehr gut strukturiert, somit fällt das kombinieren einzelner Artikel leicht. Die Aktionen mit den Rabatten sind begrenzt. Neben den Sales gibt es interessante Homestorys, welche einen mit auf die Reise durch die unterschiedlichsten Wohnstile mitnehmen, dazu viele Tipps ums Thema einrichten. Wenn du Lust hast einen Look nachzustylen, schaue regelmäßig 
vorbei.








Letztes Jahr sind einige Sachen in unser Haus eingezogen. Wie z.B. die schwarze Gubi Lampe , schönes Geschirr und Kissen welche ich auch immer wieder umdekoriere.


 



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Dragana

Pfirsich- Mangomark Sobert

Sonntag, 14. August 2016







Heute habe ich ein Erfrischungs-Sorbet für euch. Wenn sich der Sommer nicht blicken lässt, hole ich mir diesen mit den Früchten und den Farben nach Hause. 
Das Sorbert ist sehr schnell zubereitet. Ihr müsst nur darauf achten, dass ihr sehr reife Mangos habt. Ich bereite mein Sorbet mit der Eismaschine zu. Falls ihr keine zur Hand habt auch egal, ihr könnt das Sorbet auch per Hand zubereiten. Damit das Sorbet nicht zu fest wird, muss zwischendurch immer mit der Gabel durchgerührt werden, somit bilden sich keine Gefrierkristalle und das Sorbet bleibt cremig.




Zubereitungszeit 20 Minuten
Personen 6 

Zutaten
6 Weinbergpfirsiche, halbiert und entsteint
2 Mango, reif
250 g Apfelmark
1 Vanilleschote
1 Prise Salz
250 ml Wasser
2 EL Rohrzucker
1 TL Zitronensaft


Zubereitung
Das Wasser zusammen mit dem Zucker in einem Topf geben und bei geringer Hitze ca. 5 Minuten einkochen. Den Zuckersirup erkalten lassen.
Die Schale der Weinberg Pfirsiche kreuzförmig einritzen. Die Früchte 1 Minuten in heißes Wasser legen um die Schale abzupellen.  Anschließend ins Eiswasser legen und schälen.  Die geschälten Pfirsiche vom Kern herauslösen in kleine Stücke schneiden und pürieren. Mango schälen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzten und ganz fein pürieren. Mit dem Saft einer Zitrone marinieren. Vanilleschote längs halbieren und das Mark auskratzen. Alle Zutaten zusammen im Mixer fein pürieren. Das Weinberg Pfirsich Mangomus durch ein Sieb streichen, so erhält man ein sehr feines Mus und durch das Sieben erhält das Püree den schönen Schmelz. Das Pfirsich-Mangomus  in die laufende Eismaschine geben und 30 Minuten zu einem cremigen Sorbet gefrieren lassen.








Dragana

Ice Pops

Sonntag, 7. August 2016








Zubereitungszeit 10 Minuten
Personen 6 Eis Pops


Zutaten
2 Maracuja (Passionsfrucht)
1 pürierte Mango
2 pürierte Banane
2 gepresste Äpfel
2 gepresste Orangen
2 gelbe pürierte  Pfirsiche

Die Maracujas halbieren und die Frucht herauskratzen. Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch der Mango vom Stein schneiden herauslösen  und in grobe Stücke würfeln. Die Banane schälen, in Stücke schneiden. Orangensaft auspressen. Äpfel im Entsafter auspressen, falls ihr keinen besitzt kauft guten Apfelsaft. Pfirsiche schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und ebenfalls in Stücke würfeln.
Nun alle Früchte in einen Smothie-Mixer geben und fein pürieren. Anschließend durch ein Sieb passieren. In Eisformen füllen und ca. 2-3 Stunden fest frieren lassen.






Dragana